かわいい頂き物&お菓子つくり

葉っぱつきのみかんです。

一個ずつ
袋に梱包されてました^^
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クリスマスっぽく
金平糖とチョコ入りのマシュマロです
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クリスマスのホームパーティ向けて
ちょっと練習しました^^
クッキーとケーキ。
クッキーはやっと011.gif何とかさくさくクッキー覚えましたぁ(汗)
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ケーキは
シフォンを3回試みましたが・・・
ふくらみがいまひとつ。普通のスポンジケーキみたくなります(泣)
それでも、、、味は何とかいいのですが。。。
1回目は、まったく膨らまず→メレンゲがつのたってなかった
2回目→メレンゲはいい感じでしたが、、粉のほうが水分足らずで
塊ができてしまって、、ぼろぼろな感じの生地に・・・
3回目→メレンゲよし!生地よし!!
でも、、、、ふんわりしない。。。
でもあじはおいしかったので、、、
スポンジとして、使ってデコしてみました。
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飾りつけは、娘がしました^^
スイーツデコレッスンで覚えた、クリーム絞りはとても上手でしたよ^^
アラザン、粉シュガー、缶詰のフルーツ、スプレーチョコ
楽しい飾り付けですーーー

シフォンなにが、いけないのかなぁ。。。
レシピどおりには、してるんだけどなぁ。。
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by ramunekanayuna | 2009-12-22 17:35